7月に引き続き、今月の食材はみずみずしくて美味しい『夏野菜』です！
かぼちゃ・ピーマン・なす・きゅうり・トマト・とうもろこし・オクラ・ズッキーニ・レタスなど

発汗により体の水分が失われてしまうため、水分補給がとても大切です。水やお茶、麦茶などの水分で補給するのももちろんですが、食べる水分補給源として夏野菜もお勧めします。
ご飯やおかずなどの食事からも水分は補給できます。汁物や水分の多い野菜も積極的に食べましょう。
特に夏が旬の食材には水分だけではなく汗で失われるミネラルも豊富に含んでいます。
夏野菜を上手に利用して水分を補給してください。きゅうりやなす、トマトにオクラ、ズッキーニ、ピーマンなどは90％が水分です。